Cigar City Jai Alai IPA

Cigar City Brewing er ett av de mest spennende bryggeriene i USA, men denne IPAen skuffer litt. Jeg går ut i fra at den er en god del bedre fersk.

Solid hvitt hvit skumtopp. Dyp kobberfarge hinter om en relativt tung maltbalanse.

Aromaen er noe grapefrukt, men mer mot furunål, kvae, moden frukt, karamell og søt malt. Mer east coast enn west coast IPA altså (bryggeriet holder til i Florida). Moderat bitter finish. Ingenting som stikker frem. Veldig balansert.

Det er dessverre nesten 6mnd siden flasking så denne må smakes fersk. Til jeg kommer over en fersk flaske: 6/10

Advertisements
This entry was posted in Cigar City and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s