Southern Tier IPA

Southern Tier brygger mange øl helt i toppklassen. Særlig Stouts, men også gode doble IPAs. Interesserte bør forøvrig lese Haffy og Bongos fantastiske reiseskildring av deres besøk hos Southern Tier

Dette er deres standard IPA.

Dyp orange farge, som en lys cognac. Hvit skum som raskt legger seg som en smal stripe.Aroma: Ubestemmelig frukt, noe høy og gress, lett karamell, malt og lett bitter humle. Såkalt østkyst stil på denne IPAen altså.
Mye furu/gran og bitter humle. Medium/tynn munnfølelse, med en bitter finish.

Kjenner “hussmaken” fra 2xIPA, Gemini og UnEarthly (som er langt bedre) 6/10 (flasket 05/2012)

Kjøpt på en deli i New York.

Advertisements
This entry was posted in Omtaler av øl, Southern Tier and tagged , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s