BrewDog 5 a.m. Saint

BrewDogs 5 a.m. Saint tilhører ølstilen ‘Amber ale’. Litt enkelt kan vi si at Amber ale er en american pale ale med en kraftigere (og mørkere) maltkarakter.

5 a.m. Saint er mørk rød i glasset med en hvitt skum.

Aromaen domineres først av humle. Det lukter grapegrukt og sitrus, men også et veldig tydelig preg av modne bær. Mest solbær. Veldig søtt og fruktig, og aromaen kan minne litt om uutblandet husholdningssaft. Det er også noe hint av høy og karamellmalt.

Smaken fortsetter i det samme sporet. Det smaker modne bær (særlig solbær), sitrus og karamellmalt.

En meget vellyket øl med imponerede mye smak til å kun 5% alkohol. Lettdrikkelig og smaksrik nok av både bitterhet fra humlen og maltsødme til å fungere godt til de fleste retter. Et godt allroundøl som passer de fleste matretter, er alkoholsvakt og som samtidig er smaksrikt nok til å kunne nytes alene. Imponerede! Kjekt å ha i kjelleren altså.

Karakter 8/10

Finnes på Vinmonopolet.

Advertisements
This entry was posted in BrewDog and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s