Firestone Walker Union Jack IPA

Sammen med New Glarus og Hill Farmstead er Firestone Walker ett av de mest hypa bryggeriene i USA for tiden og dermed også nesten umulig å få tak i Europa. Jeg fant deres “vanlige” Union Jack IPA i en kiosk i New York i høst.

Stort hvitt skumhode. Dyp orange farge, relativt klar øl.

Aromaen er propfull av tropisk frukt. Masse sitrus, grapefrukt og søtere tropisk frukt som ananas, mandarin og mango. Lukter veldig konsentrert, fruktig og søt. Herlig!

Smaken er bitter. Her er det masse grapefrukt, men også tunge søtlige smaker av tropisk frukt (anananas, mango, mandarin). Minner om redusert tropisk juice. Et søtt maltpreg sammen med granbæraktig smak av humle. Småklissete munnfølelse som nærmer seg en dobbel IPA.

 

Bitter avslutning som sitter lenge i, sammen med smaken av konsentrert tropisk nektar.

8/10

Advertisements
This entry was posted in Firestone Walker, Omtaler av øl and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s