Stone Oaked Arrogant Bastard

Oaked Arrogant Bastard er Stones vanlig Arrogant Bastard hvor de lar eikefliser trekke i ølet over tid for å tilføre ølet aroma og smak av eik.

Ølet har en alkoholprosent på 7,2% og er en American strong ale, som er en samlebetegnelse for nyere hybrider og eksperimentelle ølstiler.

Ølen dyp rubinrød med en tynn offwhite skumring.

Massive aroma som luktes før man løfter glasset mot nesen. Her er det masse modne bær, dadler og rosiner. Lukten av treverk og eik er også tydelig og gir ølen et krydret preg. Minner meg litt om jul. Men det er mest søt frukt og modne bær her. Litt konjakkaktig synes jeg også den er. Den er nok eikeflisene som gir dette litt søtlige preget av tre og vanilje.

Smaken følger opp aromaene med modne bær, eik, søt karamell. Konjakk er tilstede i smaken og. Modne røde bær, eik og alkohol gir ølen et litt konfektaktig preg.

Bra humlekick gir en bitter og tørr avslutning med smak av eik.

Kjøpt på Whole Foods Market, NY.

7/10

Advertisements
This entry was posted in Omtaler av øl, Stone Brewing and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s