Amager The Sinner Series: Sloth

The Sinner Series er en serie øl fra Amager Bryghus inspirert av de syv dødssyndene. Først ut fra Amager er Sloth, eller latskap. Sloth er en single hop, single malt amerikansk pale ale på 6% med Simcoe-humle og pilsnermalt. En veldig “enkel” øl altså, og derav navnet.

SlothØlen er dyp gul, som en litt mørk og uklar pilsner. Ser veldig innbydende ut med en tett og fin skumkrone.

Heftig aroma av sitrusfrukter. Masse grapefrukt, men også tydelig innslag av mer sødmefulle sitrusfrukter som appelsin og klementiner. Pilsnermalten har også satt sitt preg med lukten av tørt gress og høy.

Smaksbildet er litt enklere enn aromaen med smak av bitter appelsin med denne ‘crispe’ smaken av tørr halm fra pilsnermalten. Veldig lett og kort i smaken, med en fin medium bitter avslutning. Litt tynn munnfølelse, men det er ikke sjenerende.
Sloth er en virkelig god single malt/single hop øl, og kanskje den ølen som best viser fram Simcoe-humlens egenskaper. Den minner meg også litt noen av disse superhumla lageren som dukker opp for tiden, bl.a To Øls Raidbeer.

Veldig forfriskende, må være helt herlig på en sommerdag hvor man har vært litt latsabb.

7/10

Kjøpt på vinmonopolet i Vika

Advertisements
This entry was posted in Amager Bryghus, Omtaler av øl and tagged , , , . Bookmark the permalink.

One Response to Amager The Sinner Series: Sloth

  1. Pingback: Amager Bryghus Amager IPA | Ale, Porter & Stout

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s