Mikkeller / Brewdog I Hardcore You

Denne ølen er ikke bare et samarbeidsbrygg mellom Mikkeller og Brewdog, men faktisk en blend av Brewdogs Hardcore IPA og Mikkellers I Beat You. Begge disse ølene er doble IPAer på rundt 9,5%. Etter blandingen er ølen så tørrhumlet to ganger.

I Hardcore You

Ølen har en rødlig, orange farge med en fingerbred offwhite skumtopp. Tettskukrone som varer lenge.

Veldig tydelig tropisk aroma av aprikos og grapefrukt, men også en nokså spiss lukt av mynte, furunål og en del søt malt.

Smaken starter søtt med smak av karamellmalt, og konsentrert tropisk nektar før humlen tar over med bitter smak av furunål, tømmer/tre og grapefrukt.

Lang bitter ettersmak av sitrus og mynte.En liten smak av alkohol kjenner jeg også.

I Hardcore You er godt balansert med maltsødme, men oppleves som litt lettere på foten og med tydeligere humleprofil enn I Beat You og Hardcore IPA. Bedre er den og.

8/10

Kjøpt på Vinmonopolet i Vika

Advertisements
This entry was posted in BrewDog, Mikkeller, Omtaler av øl and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s