Ballast Point Sculpin IPA

Ballast Point har nylig fått distribusjon i Sverige. Forrige måned var Porteren Vinctory at sea med vanilje og kaffe ny på Systembolaget. I oktober er Sculpin IPA og Imperial Stouten Sea Monster på listen over nye øl.

Representanter fra Ballast Point var også tilstede på Stockholm Beer and Whisky Festival og uttrykte visstok en del nervøsitet for hvordan ølet deres skulle klare reisen over atlanteren. Flaskene har brukt rundt 3 måneder på turen over, noe som faktisk er omtrent så raskt det er mulig å få amerikansk øl på Vinmonopolet og Systembolaget. Skulle gjerne hatt den ferskere, men da må man reise selv.

Sculpin IPASåpeaktig offwhite skumekrone, mens selve ølen er kobberfarvet.
Siden ølen også er helt klar så antar jeg at den er filtrert.

Kraftig aroma hvor søtere sitrusfrukt som mandarin og appelsin er tydelige. Det er også mye grapefrukt og en god maltkropp med hint av karamell. Lukter nydelig. Hint av harpiks og furunål også.

Balansert smak med grapefrukt, mandarin og furunål. Nokså sødmefull smak av malt og karamell. Mot slutten blir den mer bitter med smak av grapefrukt, furunål og harpiks.

Avslutningen er bitter og henger lenge igjen munnen med smak sitrus, furunål og mynte.

En helt nydelig IPA med en tydelig maltbalanse uten at malten står i veien for humleprofilen. Ut i fra den litt fyldige og søte munnfølelse så tipper jeg at ølen har en relativt høy final gravity.

I samme gate som Firestone Walker Union Jack og Lagunitas Maximus IPA (selv om sistenevnte er en god del søtere).

Tilgjengelighet: Partivare hos Systembolaget. Utsolgt bortsett fra i enkelte butikker, men den er fortsatt tilgjengelig i bestillingsutvalget.

8/10

Advertisements
This entry was posted in Ballast Point and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s