Nøgne Ø Tindved

“…et syrlig norsk øl brygget på norsk byggmalt og norsk hvete. Det er tilsatt saft fra pressede tindvedfrukter for å gi den gode friskheten” leser jeg på etikketten. Detaljen om at det er brukt norsk malt er interessant. Mon tro om ikke dette er det første kommersielle ølet bryggetpå kun norsk malt. Jeg tror det. I tillegg så er dette altså et syrlig øl som er tilsaft saft fra tindved. Tidligere har jo Haandbryggeriet laget øl med tindvedsaft. Den ølen er også omtalt av Ale Porter og Stout.

TindvedGyllen gul-orange øl, men en fin og tett helhvit skumkrone. Godt karbonert med bobler som stiger opp. En pen og klar øl.

Herlig syrlig aroma hvor multer og brettanomyces dominerer, men det er også litt hvetemalt og korn her.

Smaker nokså søtt med fruktig smak av multer, men det er også litt pære og eple som kjennes ut som det kommer fra gjæren. Fin multe smak og jeg liker brett-preget, men jeg skulle gjerne sett at denne var litt renere i sin fruktighet og syrlighet.

Fås på Vinmonopol med greit utvalg nå. Absolutt verdt å ta med seg.

0,25 l flaske. 7% alkoholvolum.

6,5/10

Advertisements
This entry was posted in Nøgne Ø and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s