Nøgne Ø Two Captains

Alle kjenner etterhvert historien. Jan Halvor Fjeld vant NM i hjemmebrygg med denne dobbel IPAen (opprinnelig visstnok inspirert av Russian Rivers Pliny the Elder) i 2010. Nøgne Ø brygget som vanlig én batch av NM-vinneren. Ølen ble populær og etterhvert ble det startet en Facebookgruppe for å få Nøgne Ø til å brygge en batch til. Nøgne Ø gikk ut og sa at hvis gruppa fikk 4000 medlemmer så skulle de brygge Two Captains igjen. Facebookgruppa fikk aldri 4000 medlemmer, men stoppet på ca. 1000 medlemmer. Men Nøgne Ø meddelte på Facebook at de kom til å brygge Two Captains igjen og den har vært i Nøgnes faste sortiment i 3 år nå.

20140215-170636.jpgOrange og tåkete øl med offwhite tett skumkrone. Ser ut som en IPA altså

Aggressiv og bitter humlearoma av grapefrukt, sitron, steinfrukter som fersken og plomme og et lett hint av maltsødme.

Medium pluss munnfølelse, nesten fyldig. Fruktige smaker av grapefrukt, sitron, fersken og plomme som i aromaen. Det er også mye maltsødme og karamellsmak her, men den tar aldri overhånd. Definitivt på den bitre siden, men humlen er balansert opp med en tung maltprofil. Fyldig dobbel IPA som gir deg litt å tygge på. Avslutningen er bitter med noe restsødme og en fin fruktig smak. Imponerende smaksdybde med grapefrukt og fersken, også i avslutningen.

Veldig bra dobbel IPA som viser fram en fruktig og aggressiv humleprofil samtidig som den ikke oppleves spesielt bitter fordi den har såpass mye restsødme. Fyldig IPA uten at det blir karamellbombe.

8.5% alkoholvolum (og veldig lettdrikkelig så pass på)

Drikkes fersk!

8.5/10

Advertisements
This entry was posted in Nøgne Ø, Omtaler av øl and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

One Response to Nøgne Ø Two Captains

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s