Amager/Three Floyds Arctic Sunstone

Under Copenhagen Beer Celebration  i fjor passet Amager på og brygget en rekke samarbeidsbrygg med noen av verdens mest kjente bryggere var i byen.

Arctic Sunstone er ble første gang brygget hos Amager med Chris Boggess og Barnaby Struve fra Three Floyds tilstede mens de blastet King Diamond på boomblasteren. Passe teit altså.

Denne flasken ble drukket 2-3 uker etter flasking. (Lansert på Systembolaget i februar).

20140401-215433.jpgKlar orange øl med en offwhite skumkrone som henger pent igjen i glasset.

Ser god ut!

Superfersk humlearoma med masse tropisk frukt! med grapefrukt, sitron og mango og ananas. Også denne lett gjenkjennelig “svette” lukten av fersk Citra humle. Nydelig!

I munnen er smaken fruktig, med en balanserende lett sødme. Smaker primært grapefrukt og sitron, men mot slutten blir smaksbildet litt grønnere og mer bittert. Tørr og bitter avslutning med smak av sitron og furunål. Typisk smak av Centennial-hule i avslutningen.
Veldig lite innslag av malt i smakene. En tørr, frisk og bitter pale ale. Forbilledlig amerikansk pale ale synes jeg. Amager lager gode humleøl og når man får de ferske (innen to mnd etter flasking) så er de helt der oppe med de beste.

Kan også legge til Amager liker tunge og bitre avslutninger på sine IPAer. Amager IPA er bortimot den mest bitre ølen jeg har drukket. Arctic sunstone er langt lettere og lettdrikkelig. (Takk og pris for det).

Kjøpt på Systembolaget.

6% alkoholvolum.

8.5/10

 

Advertisements
This entry was posted in Amager Bryghus, Omtaler av øl and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s