Nøgne Ø Asian Pale Ale

Asian Pale Ale er en ny butikkøl (4,5% alkoholvolum) fra Nøgne Ø (og sannsynligvis en justering av oppskriften til Aku Aku Lemongrass som kun har vært tilgjengelig på fat).

Ølet er brygget med bygg- og hvetemalt, humle, sitrongress og engelsk gjær (og selvfølgelig det berømte Grimstad-vannet).

asian pale aleØlen har en uklar orange farve i glasset og en tett offwhite skumkrone. En øl som absolutt ser innbydende ut.

Herlig og frisk aroma av sitrongress og kaffirlime blader, appelsin og sitron. Det er tydelige asiatisk innslag i aromaen, men det er også tydelig at det er brukt en del amerikansk humle med smaker av grapefrukt og lime. En herlig frisk aroma! I tillegg så er det en lett sødme å spore fra malten.

Mye karbonering, noe som egentlig passer godt til denne ølen.

Nokså søtlig maltprofil og man kjenner godt at det er hvetemalt her. Tydelig humlesmak av grapefrukt og sitron før smaker av sitrongress og kaffirlim tar over. Tørr og lett bitter avslutning med sitrusfrukt og et lett krydret preg.

En øl som fungerer veldig bra. Og sitrongress går godt smamen med de sitrusaromatiske humletypene som Nøgne Ø har brukt i denne ølen.

I butikk tidlig i mai og dette er en fin go-to session øl for sommeren. Bare å fylle kjøleskapet!

7.5/10

Vareprøve fra Nøgne Ø.

Advertisements
This entry was posted in Nøgne Ø, Omtaler av øl and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s