Siren/Omnipollo Näcken

Denne ølen er resultatet av en hjemmebryggerkonkurranse hvor vinneren fikk brygge ølet sitt ved Siren bryggeri, sammen med Omnipolle og Siren.

Gordon Lindqvist vant konkurransen og fikk brygge sin “hopfenweissen” på Sirens bryggeanlegg. Ølen er i det store og hele en tysk weissbier brygget med store menger Amarillo-, Simco- og Citra-humle.

20140401-214731.jpg

Tåkete orange øl som ser litt møkkete ut. Litt brun faktisk. Ser ut som en skitten hveteøl. Ikke akkurat pen.
Aroma av banan, eple, pære, gjær og humle. Frisk sitruspreget humlearoma.

Det smaker hveteøl, og har en fin sødme fra hvetemalten. Det er innslag av banan og gjærestere, men disse smakene er hele tiden i ferd med å bli slått i hjel av bittergrapefrukt og granskudd fra humlen. Avslutningen har en lett og fruktig banansmak en tung og bitter grapefrukt tar over og henger lenge igjen.

God, men synes nok at Schneider/Brooklyns Meine Hopfenweisen (målestokken min for denne ølstilen) er bedre.

Kjøpt på Systembolaget, og dessverre utgått i deres sortiment.

6,6% alkoholvolum.

6,5/10

Advertisements
This entry was posted in Omtaler av øl, Siren and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s