New Belgium Brewing Trippel

New Belgium Brewing Company har holdt det gående i Fort Collins, Coloroad siden 1991 og er dermed ett av de tidlige “craft-bryggeriene”. Du har sikkert hørt om (men kanskje ikke smakt?) deres mest kjente øl: Fat Tire.

New Belgium Trippel er brygget med koriander.

20140728-194352-71032164.jpgØlen er helt klar,  sannsynligvis filtrert og ser ut som en norsk industri-pils med en tett skumkrone.

Aroma domineres av moden frukt. Det er eple og pære, belgisk gjær og hint av koriander.

Søtlig, men samtidig frisk smak av modne epler og pære, grønne epler og pepper. Nedtonet gjærpreg og lite som hinter av alkohol. En mild og friskere trippel enn gjennomsnittet.

Solid og god øl, som ikke imponerer, men som det er vanskelig å ha innvendinger mot. Laget av et bryggeri som kan bryggekunsten.

Kjøpt på Systembolaget.

7/10

 

Advertisements
This entry was posted in New Belgium Brewing, Omtaler av øl and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s