Brewski/All in Brewing/CigarCity Culebra DIPA

Svenske All in Brewing, Florida-bryggeriet Cigar City og Brewski har sammen brygget en dobbel IPA brygget med havtorn og mango, hos Brewski i Helsingborg.

8% alkoholvolum.

Mars 2015 nyhet på Systembolaget.

Lys gul og helt tåkete øl. Høy hvit skumkrone som henger lenge.

Svett og tropisk! Herlig aroma av tropisk frukt, fersken mango og ananas. Sødmefull fruktighet som ikke kommer fra malten. Ikke mye bitter furunål her.

Mindre tropisk og mer bitter smaksprofil. Smak av grapefrukt, sitron, noe maltsødme, null karamell!

Veldig bitter avslutning. Noe syrlighet fra halvtorn og masse bitter smak av det hvite i sitronen.

Nydelig dobbel IPA som har alt jeg ønsker i en IPA. Solid bitterhet, tropisk frukt, dempet maltprofil og god drikkbarhet.

8/10

Advertisements
This entry was posted in Brewski and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s