Haandbryggeriet Humlesus Centennial

Haandbryggeriets session IPA, Humlesus brygges vanligvis med kun citra-humle, men nå har Haandbryggeriet brygget en (one off) batch med citra er byttet ut med centennial

Flasken er tre uker gammel og kom rett fra butikkens kjølelager når jeg kjøpte den. (Yay!)

Her forventer jeg en grønnere bitterhet med smak av furunål og en del sitron, og ikke den svette tropiske aromaen som fersk Humlesus vanligvis har.

4,5% alkoholvolum.
Tåkete, lys oransje øl med en hvit skumkrone som legger seg relativt rask.

Aroma av fersk humle, rent sitruspreg med en lett maltsødme i bakgrunnen. Lukter godt og fersk, men ikke den mest spennende aromaen.

Ren smak av sitrusfrukt, lys malt og med en lang bitter hale med smak av furunål og harpiks. Den er ukomplisert, forfriskende, leskende og lettdrikkelig. Den noe endimensjonale sitron- og furunålsmaken av Centennial kommer godt frem.

Den vanlige Humlesus med Citra-humle er kanskje bedre (Citra bidrar generelt mer fruktige og tropiske smaker enn Centennial), men dette er en god øl.

7/10 

Hvit etikk indikerer at dette er en “one off” fra Haandbryggeriet så få tak i den mens du ennå kan. (Og mens den er fersk).

Advertisements
This entry was posted in Haandbryggeriet, Omtaler av øl and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s