7 Fjell Morgenstemning

Ny øl fra Bergensbaserte 7 Fjell og tidligere hjemmebryggerkonge Gahr Smith-Gahrsen. Morgenstemning er i følge etiketten en kaffe stout på 6,5% alkoholvolum.

Ølet er sort i glasset og har en smal mokkafarvet skumkrone.

Det har en mild aroma med  noe brent malt, det lukter kaffe, en god del karamell, nøtter, frukt, bær og syrlige malttoner. Overraskende lite brent malt og jeg får sterke assosiasjoner til en britisk porter (F.eks svenske Carnegie Porter), enn en stout med mye brent malt.

Smaken følger opp aromaen med kaffe, karamell, noe sjokolade, nøtter og tørket frukt. Søtlig og fruktig preg, men allikevel tørr.

God, balansert og solid øl fra 7 Fjell , men den minner lite om andre mer kjente frokostøl som Beergeek Breakfast og Founders Breakfast Stout.

Med såpass lite røstet malt og et mer rundt og fruktig preg så oppleves denne mer som en porter.

7/10

Advertisements
This entry was posted in 7 Fjell, Omtaler av øl and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s