Lervig Rye IPA (Brewer’s Reserve)

Jeg er stadig på jakt etter fersk IPA og pale ale når jeg er innom en av Vinmonopolets butikker og denne gangen kom jeg over noen flasker med 3 uker gammel Lervig Rye IPA. De stod attpåtil i kjøleskap!

Knallorange øl med en hvit, fingerbred høy skumtopp.

Aromaen er fersk og ‘in-your-face’ med tonnevis av søtlig sitrusfrukt. Masse appelsin, mandarin og sitron. Noe mango og ananas, noe søt malt i bakgrunnen, men det er humla som dominerer.

Bitter grapefrukt, sitron dukker med en gang opp i munnen med mer mandarin og appelsin etterhvert før avslutningen blir tørr og bitter med grønne toner av harpiks, furunål og sitronskall. Den litt krydra smaken som rug ofte bidrar med i øl er tilstede.

Ølen har en fin fylde i munnen og malten balanserer delvis opp uten at det blir søtt. Dette er øl med over 100 IBU og det kjennes.

Herlig IPA og helt der oppe med en god Humlekanon (som kan variere litt fra batch til batch) i kampen om å være norges beste IPA.

8,5% alkoholvolum

8,5/10

Advertisements
This entry was posted in Lervig and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s