Category Archives: Tilquin

Tilquin Oude Quetsche á L’ancienne

Tilquin er ikke noe bryggeri, men et gueuzeri. De kjøper altså lambic fra andre produsenter. Lambic lagres på enorme eikefat før de blandes. Mannen bak dette nyoppstartede gueuzeriet er bioingeniøren Pierre Tilquin. Han jobbet 6 måneder hos både 3 Fonteinen … Continue reading

Posted in Omtaler av øl, Tilquin | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment